Alice B. Toklas - Das Alice B. Toklas Kochbuch
Über Alice B. Toklas - Das Alice B. Toklas Kochbuch
Eingebettet in Kapitel wie „Gerichte für Künstler“, „Essen in französischen Häusern“ und „Die Gemüsegärten von Biligin“ decken die 300 Rezepte die gesamte Bandbreite ab, von Vorspeisen und Salaten bis hin zu Brot, Vorspeisen, Getränken und Süßigkeiten. Originelle (und manchmal skurrile) Gerichte wie gefüllte Artischocken Strawinsky, Gigot de la Clinque und bayerische Cream Perfect Love finden sich neben traditionelleren Angeboten wie Boeuf Bourguignon, Chicken à l'Estargon und Green Peas à la Goodwife.
Das Buch ist in sehr gutem Zustand.
carla (Caritas Laden) steht für die Sozialen Unternehmen der Caritas in Österreich. Bei den carlas verbinden sich zwei wesentliche gesellschaftliche Anliegen: Arbeitssuchende Menschen finden eine befristete Beschäftigung und bereiten sich auf den Wiedereinstieg in den Arbeitsmarkt vor. In ihrer Arbeit widmen sie sich ganz dem Thema Second Hand und verhelfen Dingen des täglichen Lebens, die noch gut erhalten sind, zu einem zweiten Leben.
carla Vorarlberg
6844 - Altach