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Die alte Wiener Küche - Monica Meehan, Maria von Baich - Bild 1
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Artikel Zustand:  Neuwertig
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Die alte Wiener Küche - Monica Meehan, Maria von Baich

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Über Die alte Wiener Küche - Monica Meehan, Maria von Baich

Die alte Wiener Küche - Monica Meehan und Maria von Baich
Das Buch ist in einem neuwertigen Zustand und wird nicht mehr verlegt.
Über 100 Rezepte entführen in die glanzvolle k. und k. Zeit und zu nostalgischem Genuss. Basierend auf Notizen und der handgeschriebenen Rezeptsammlung von Baroness Hertha von Winkler gibt dieses Buch einen appetitanregenden Überblick über die klassische Küche Wiens in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts und einen Einblick in die Esskultur einer Familie der Wiener High Society zu dieser Zeit - von Szegediner Gulyas bis Marillenknödel.
Artikelnummer / GSAN
1MM1-E-109502
Artikelzustand
Neuwertig
Autor
Monica Meehan, Maria von Baich
Verlag
Christian
Veröffentlichungsdatum
23.02.2012
Seitenanzahl
224
ISBN
9783862441228
Buch Typ
hardcover
Genre
Kochbücher,
Sprache
Deutsch
Thema
Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel,
Artikelabmessungen
Breite
21.5 cm
Höhe
30 cm
Tiefe
4 cm
Gewicht
1 kg