Die alte Wiener Küche - Monica Meehan, Maria von Baich – Bild 1

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Die alte Wiener Küche - Monica Meehan, Maria von Baich

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  • Die alte Wiener Küche - Monica Meehan und Maria von Baich
  • Das Buch ist in einem neuwertigen Zustand und wird nicht mehr verlegt.

Beschreibung

Der Artikel

Diese Produktbeschreibung wurde mit Unterstützung von KI erstellt bzw. sprachlich optimiert und redaktionell geprüft.

Über 100 Rezepte entführen in die glanzvolle k. und k. Zeit und zu nostalgischem Genuss. Basierend auf Notizen und der handgeschriebenen Rezeptsammlung von Baroness Hertha von Winkler gibt dieses Buch einen appetitanregenden Überblick über die klassische Küche Wiens in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts und einen Einblick in die Esskultur einer Familie der Wiener High Society zu dieser Zeit - von Szegediner Gulyas bis Marillenknödel.
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