Saucen, Kräuter und Gewürze - Bernd Siener – Bild 1
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Saucen, Kräuter und Gewürze - Bernd Siener

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  • Saucen, Kräuter und Gewürze - Bernd Siener
  • Grundtechniken zur Herstellung schmackhafter Saucen
  • Warenkunde zu Gewürzen und Kräutern, wie Bärlauch, Majoran, Ajowan und Wasabi, sowie zu Saucen wie Gemüse-, Fleisch- oder Fruchtsaucen in verschiedenen Variationen
  • Garmethoden, sowie Tipps zum Einkaufen, Lagern und Zerkleinern
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carla Wien ist ein sozialwirtschaftlicher Betrieb der Caritas Wien. Wir sammeln und verkaufen gut erhaltene Sachspenden wie Kleidung, Hausrat, Möbel, Bücher, Raritäten und vieles mehr, um mit den Erlösen Arbeitsplätze für am Arbeitsmarkt benachteiligte Menschen zu finanzieren und bieten stark rabattierte Einkaufsmöglichkeiten für Personen mit wenig Einkommen.

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