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Prato - Die gute Küche. Neu ediert und kommentiert von Christoph Wagner
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Katharina Prato wurde mit der Goldenen Medaille Baden 1897 von Erzherzogin Maria Josepha ausgezeichnet.
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Altösterreichisches und mitteleuropäisches Kochbuch.
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Das kulinarische Universum unserer Groß- und Urgroßmütter in bibliophiler Neuausgabe.
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Mehr als 2500 Rezepte vom Almkoch bis Leber-Pflanzel, von Ofenkater bis Zwetschken-Kolatschen
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Neu ediert mit dem Originaltext (1. Auflage 1850) mit zahlreichen Erläuterungen und Kommentaren
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Einband leicht berieben und bestoßen. Buch und Schnittkanten in allgemein gutem Zustand