Die gute Küche - Ewald Plachutta, Christoph Wagner

Suchst du ein Kochbuch, das nach Sonntagsbraten und Erinnerungen schmeckt?
Das Kochbuch "Die gute Küche" von Ewald Plachutta (Drei-Hauben-Koch) und Christoph Wagner (Gourmetkritiker) gilt als das Standardwerk der österreichischen Kochkunst. Es wird oft als "Österreichisches Jahrhundertkochbuch" bezeichnet und deckt das gesamte Repertoire der heimischen Küche ab.

Gegliedert in klassische Bereiche wie Kalte Gerichte, Warme Gerichte und Süße Gerichte, mit übersichtlichen Anleitungen, oft ergänzt durch Warenkunde und hilfreiche Küchentipps. Das Werk zeichnet sich durch eine klare Struktur und praxisnahe Anleitungen aus, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind.