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Das große Käse-Kochbuch - Uebereuter
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Über Das große Käse-Kochbuch - Uebereuter
Das große Käse-Kochbuch - die besten Rezepte aus Österreich - Uebereuter
Die Verführungskunst der Käse-Küche
Einband leicht berieben und bestoßen
Schnittkanten in gutem Zustand
50 unterschiedlichste Gräser und Kräuter auf Österreichs Almen machen die heimische Milch zum idealen Rohstoff für ein köstliches Naturprodukt: Käse. Und dieser Käse hat heute viele Gesichter: Ob Snack für zwischendurch, aromatische Würze für Suppen und Salate, ob Hauptspeise, Fondue, Raclette, Crêpes oder als Dessert - guter Käse hat immer Saison. Dieses Kochbuch versammelt aber nicht nur die 80 besten Rezepte, sondern bietet zusätzlich viele nützliche Infos: eine kleine Käse-Kunde, Einkaufstipps und Weinempfehlungen, Käsemesser und Vorschläge für die perfekte Käseplatte.
Artikelnummer / GSAN
1MM1-E-105874
Artikelzustand
Sehr gut
Verlag
Carl Ueberreuter Verlag
Veröffentlichungsdatum
07.2008
Seitenanzahl
200
ISBN
9783800073726
Buch Typ
hardcover
Genre
Ratgeber, Essen, Trinken, Themenkochbücher,
Sprache
Deutsch
Thema
Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel,
Artikelabmessungen
Breite
22 cm
Höhe
28 cm
Tiefe
1.8 cm
Gewicht
1.224 kg
